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Fin Sushi Molassana

ricettivo/commerciale/ristorazione

Tipologia:  progettazione e interior design ristorante

Cronologia: 2023

Luogo: Molassana (Ge)

Committente: privato

Progetto: arch. Nicola Bottoni,  arch. Francesca Garotta

Direzione Artistica: arch. Nicola Bottoni, arch. Francesca Garotta

Collaboratore esecutivo: arch. Francesca Garotta

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Il tema sviluppato in questo locale tende al ritrovamento di alcuni degli elementi caratterizzanti il territorio ligure: il mare, la terra scavata dall’acqua e il cielo che varia tantissimo al mutare della stagionalità. Il ristorante è diviso in aree molto diverse, per dare la possibilità ai clienti di scoprire una realtà diversa tornando di volta in volta nel locale.  La zona con le panche tonde, giocato sui toni dei blu e sulle trasparenze e riflessioni del vetro,  rimanda agli ambienti acquatici e in alcune zone si è teso a rievocare il mondo sottomarino, con separè opalini e sfocati, controsoffitti ondulati che fanno pensare al mare visto dal basso e lampade a sospensione come grandi gocce d’acqua.

La Sky Lounge, posizionata ad una quota superiore rispetto al resto del locale, si lega maggiormente ad un ambiente hi-tech, caratterizzato da una composizione di trasparenze e riflessi utilizzando differenti tipologie di materiali che conferiscono a questa zona più freddezza e linearità. L’ultima zona, altamente caratterizzante per il locale, è quella che rimanda alla terra, alle coste liguri battute e scavate dal mare e dal vento: eteree grotte create da un complesso sistema di catene appese, illuminate da piccoli punti luce, creano spazi più raccolti e con maggiore privacy.

Fotografie: Davide Xu

Partners:

Eurosuperfici – Meda

Pellicole vetri – Publintell Legnano

Opere in ferro : Ocl Carpenteria Metallica Laser – Cuggiono (Mi)

Progetto vasca : Forme d’Acqua www.formedacqua.com

Banconi : Bencore www.bencore.it

Vetri : po.lo glass –  Travagliato (BS)

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