Wen non è solo un ristorante : ma un luogo della mente e uno spazio per l’anima dove ritrovare il piacere del gusto attraverso sapori naturali e raffinati e perdersi, nei colori e nei profumi che evocano tutto l’incanto d’oriente. Un ristorante di alto livello, alla carta, in cui farsi accompagnare attraverso percorsi di degustazione che portano a luoghi lontani e all’eccellenza del prodotto gastronomico. A tale filosofia non poteva non corrispondere un’unicità dello spazio, ricercata nella totale sartorialità architettonica e nel custom dell’interior design. Lo spazio è totalmente libero da pareti, ma definito tramite delle campate in ferro a tutta altezza, caratterizzate da una scansione di pieni e vuoti e con inserti di pietra lavica e vetro. All’interno e all’esterno di queste quinte a tutta altezza si determinano gli spazi dei tavoli e delle panche, al fine di garantire la massima privacy e comfort agli ospiti. I passaggi tra gli spazi sono evidenziati da dei portali che interrompono la scansione e creano continui scorci ottici verso altri elementi del locale.

A fondo sala è stata creata, anch’essa totalmente su disegno,  una winery espositiva preceduta da una piccola Lounge in cui è possibile aspettare o degustare i prodotti selezionati per gli ospiti. Ai lati della winery due salette private,  chiuse da porte in vetro fumè a tutta altezza, propongono un apparente ovattato rivestimento delle pareti con diverse finiture di pietra lavica, forse un cadeaux alle origini del progettista, di madre siciliana, che appositamente ha contattato un fornitore siciliano (Nero Sicilia) per definire questa collaborazione dal risultato sicuramente notevole. Ogni elemento è studiato nel minimo dettaglio, tutto totalmente customizzato, dalla finitura bronzo ossidato del ferro, al taglio e alla posa delle pavimentazioni con inserti metallici, dalle luci a sospensione agli imbottiti di panche e sedute. Il locale propone anche un Lounge bar, separato dalla sala principale, con sedute e tavoli più bassi per un pre o post – dinner, identificato dalla stessa tipologia materica. Wen è stato certamente uno dei lavori progettualmente ed esecutivamente più impegnativi che lo studio ha affrontato: una completa espressione della capacità tecnica e compositiva del progettista.

Sito del locale: https://wen.restaurant

Partners:

OCL Officina Carpenteria Laser S.r.l. – Inverno (MI)

Vetreria Tacca – Bagnolo Cremasco (CR)

www.nerosicilia.com

www.ivmchemicals.com

www.artnova.it

www.alpi.it

Fotografia: Andrea Pucci https://andreapucci.com/